دستگاه ابداعي يك مخترع ايراني مي‌تواند در زمان رشد، رنگ، طعم و عطر محصول كشاورزي را تغيير دهد توليد گ
از ديرباز انسان ميل به كنترل و نظم‌بخشي به طبيعت داشته است تا به اين صورت، نيازهاي عملكردي و حتي زيباشناسانه خود را پاسخ گويد. پرورش گل‌هاي تزئيني و شاخه بريده نيز بر همين اساس آغاز شده و ادامه دارد. اين در حالي است كه رنگ‌آميزي گل‌ها با رنگ‌هاي​ دلخواه انسان همواره مطلوب پرورش‌دهندگان گل بوده است. به همين سبب تلاش‌هايي هم در جهان در اين خصوص صورت گرفته است. چنين تلاش‌هايي تنها توسط يك شركت هلندي به موفقيت ختم شده است. محصول اين تلاش پرورش و توليد گل‌هاي رز رنگين‌كماني بوده است. رز رنگين‌كماني، رزي است كه گلبرگ‌هايش به طور مصنوعي و در حال رشد رنگ شده است. اين در حالي است كه يك مخترع ايراني مدعي ساخت دستگاهي است كه قادر است تا با كمك تكنولوژي با توجيه‌پذيري فني، اقتصادي و زيست‌محيطي نه‌تنها گل رز بلكه ديگر گل‌هاي طبيعي را نيز در حالت رشد رنگ‌آميزي نمايد. به بهانه اين ابداع با احد صادقي بنيس گفت‌وگو كرديم.

رنگ‌آميزي گل‌هاي تزئيني از چه زمان و در كجا مطرح شد؟

گل‌هاي رنگ شده با عنوان رز رنگين‌كماني دنيا تنها توسط پيتر ون در وركن و با همكاري دو شركت هلندي پرورش داده شده است.رز رنگين‌كماني با تركيبات رنگي گوناگون موجود است. پرطرفدارترين نوع آن با همه رنگ‌هاي رنگين‌كمان است. نوع گرمسيري آن با تركيبي از سرخ، صورتي و زرد است. نوع اقيانوسي آن تركيبي از رنگ‌هاي سبز و آبي است . براي توليد يك گل رز رنگين‌كماني، رنگ‌هاي مختلف را به گل رز در حال رشد وارد مي‌كنند. اين امر به توليد رزي با گلبرگ‌هاي رنگي منجر مي‌شود. البته بايد توجه داشت كه اين رزها شاخه‌بريده بوده و به صورت بوته‌اي عرضه نمي‌شوند.گل‌هاي رز آبي‌رنگ نيز از ديگر محصولاتي هستند كه البته اين بار توسط فناوري‌هاي مربوط به ژنتيك توليد شده‌اند. براي توليد اين نوع گل، محققان از القاي ژن توليدكننده دلفينيدين ـ رنگدانه ابتدايي گياهي كه ايجاد رنگ آبي مي‌كند ـ استفاده كرده و موفق به توليد اين گل شدند. به گفته مسوولان موسسه سانتوري ـ موسسه ژاپني توليدكننده رز آبي ـ اولين رز آبي جهان در آزمايشگاه توليد شده و محققان در طول اين مدت در تلاش براي مقاوم‌سازي اين گياه براي رشد در محيط طبيعي بوده‌اند.

به كمك روش ابداعي شما گل‌ها چگونه و تحت چه مراحلي رنگ‌آميزي مي‌شوند؟

جهت ابداع توليد گل‌هاي چند رنگي در كشورمان راه‌حل ابداعي شامل روش ابداعي (رنگ‌آميزي چند رنگي گل)‌ و دستگاه ابداعي (در جهت اجراي روش مزبور) است كه از پروسه‌هاي طبيعي عملكرد آوندهاي گياه پيروي مي‌كند.در اين راستا، در مرحله اول برش‌هاي عرضي دقيقي روي آوندهاي موجود در ساقه گياه گلدار ايجاد شده و سپس در مرحله دوم به وسيله نازل‌هاي بسيار ظريف موجود در دستگاه، تزريق رنگ‌ها به گياه صورت مي‌گيرد. اين رنگ‌ها شامل رنگ‌هاي اصلي است كه تركيب آگاهانه آنها مي‌تواند به ايجاد رنگ‌هاي متمم و در نهايت تشكيل تركيب‌هاي رنگي دلخواه و داراي كيفيت زيبايي‌شناسي بينجامد. نكته مهم اين است كه در اين روش و با استفاده از دستگاه مربوطه، امكان انتخاب گلبرگ‌ها و رنگ‌آميزي مجزاي آنها وجود داشته و تركيب‌هاي رنگي دلخواه و نامحدودي قابل دستيابي هستند.

چنين امكاني چه مزيت‌هايي را براي توليدكنندگان گل و گياه به دنبال دارد؟

در حال حاضر پرورش گل و گياه، جايگاه خود را در كشور بازيافته و در سال‌هاي اخير توليد آن مانند ساير نقاط دنيا از حالت سنتي خارج شده و به صورت فعاليتي تجاري درآمده است. مسلما در آينده كشورهايي كه داراي چهار فصل مجزا و آفتاب مناسب و دائمي باشند از نظر توليد و صادرات قادرند جايگاه ويژه‌اي در اين بازار بيابند كه كشورمان نيز در زمره اين كشورهاست. اين در حالي است كه به منظور خودكفايي و درخشش در بازارهاي جهاني فرآورده‌هاي گل و گياه زينتي كشورمان نه‌تنها بايد قادر باشند در بازارهاي داخلي و خارجي با فرآورده‌هاي مشابه رقابت كنند بلكه نوانديشي و ابتكار را پيشه راه خود نمايند. از اين رو روش‌ها و ابزار ابداعي كه بتوانند فرآورده‌هايي با تقاضاي بالا در جهان را توليد نمايند مي‌توانند مفيد واقع شوند. از طرف ديگر پرورش اين گل‌ها در ايران مي‌تواند سبب كارآفريني و اشتغال‌زايي در كارگاه‌هايي گردد كه نيازي به تكنولوژي‌هاي پيچيده و گرانقيمت ندارد.همان طور كه گفته شد شركت‌هاي پرورش‌دهنده گل رنگين‌كماني قادر است تا اين گل‌ها را فقط به صورت شاخه بريده عرضه كرده و گياه بوته‌اي توسط اين شركت هلندي عرضه نمي‌گردد. اين در حالي است كه از مزاياي اين روش ابداعي عرضه گل رنگين‌كماني را حتي به صورت كاشته شده در گلدان ميسر مي‌سازد. قيمت هر شاخه گل توليد اين شركت هلندي نيز نسبتا گران بوده و مردم ترجيح مي‌دهند تا نمونه‌هاي خشك شده اين گل‌هاي رز را خريداري نمايند. در حالي كه از مزاياي ديگر دستگاه ابداعي مي‌توان به بالا بردن كيفيت و دوام گل حتي پس از خشك شدن اشاره كرد به طوري كه گل‌هاي خشك شده نيز بسيار باطراوت و زيبا به نظر خواهند رسيد.به طور كلي بايد گفت روش اجرايي اين ابداع شامل چند مرحله است كه عبارت از تقسيم‌بندي آوندهاي گل و تزريق رنگ به آوندها و در نتيجه رنگين شدن گلبرگ‌ها به صورت مجزا است (هر گلبرگ، رنگ مخصوص، دلخواه و معين را مي‌گيرد.)‌ در ابتدا گل روي دستگاه در جايگاه مخصوص خود قرار مي‌گيرد سپس بازوهاي برش‌دهنده دستگاه به صورت هدفمند آوندها را به صورت تقسيم‌بندي شده، برش مي‌دهد و سپس بازوهاي تزريق رنگ به تزريق رنگ‌هاي اصلي به آوندهاي جدا شده مي‌پردازند و از طريق تركيب رنگ‌هاي اصلي رنگ‌هاي مكمل نيز قابل دستيابي هستند. به طوري كه حاصل شامل يك شاخه گل با گلبرگ‌هايي است كه هر يك با رنگ معين رنگين‌شده و طيف وسيعي از رنگ‌ها روي گل ديده مي‌شود.

بنابراين رنگ‌آميزي به كمك دستگاهي كه شما ابداع كرده‌ايد با آنچه تاكنون ديده يا شنيده‌ايم متفاوت است، اما اين دستگاه در چه مراحلي گل‌ها را رنگ مي‌كند؟

اين دستگاه كاملا ابداعي و داراي سه بازوي برش‌دهنده ساقه و سه بازوي تزريق‌كننده رنگ به گياه است. بازوهاي برش‌دهنده قادرند تا با ظرافت و هدفمندي آوندها را تقسيم‌بندي كرده و برش دهند.بازوهاي تزريق‌كننده نيز با دقت و ظرافت و نيز فشار و ديگر شرايط كنترل شده رنگ يا ماده معطر را به گياه تزريق مي‌نمايند.اختراع ادعا شده شامل روش اختراعي رنگ‌آميزي گل‌هاي شاخه بريده و بوته‌اي به همراه دستگاه اختراعي جهت تحقق يافتن اين روش رنگ‌آميزي است. طبق اين روش گلبرگ‌هاي گل به طور مجزا توسط ماده رنگي با رنگ‌هاي اصلي رنگين شده به طوري كه هر گلبرگ رنگ مجزايي به خود مي‌گيرد.ضمنا از تركيب اين رنگ‌هاي اصلي، رنگ‌هاي مكمل نيز حاصل مي‌شوند. به اين ترتيب طيف وسيعي از رنگ‌هاي رنگين كمان روي گلبرگ‌هاي گل ظاهر مي‌شود. در ابتدا‌ آوندهاي گياه به طور دقيق و هدفمندي تقسيم‌بندي مي‌شوند.به طوري كه تقسيم‌بندي اين آوندها بايد براساس تجربه و فن لازم صورت گيرد تا گلبرگ‌هاي مورد نظر رنگ دلخواه را دريافت نمايند. سپس رنگ‌هاي دلخواه و معين به هر دسته آوند كه از قبل جدا و تقسيم‌بندي شده است تزريق مي‌گردد. اين عمليات توسط دستگاه صورت مي‌گيرد. دستگاه داراي بازوهايي براي برش دادن آوندها و نيز بازوهايي براي تزريق مواد رنگي است.

اجزاي تشكيل‌دهنده دستگاه

1 ـ ميز دستگاه: صفحه‌‌اي شش ضلعي است كه در مركز آن يك نگهدارنده شاخه گل و شش رديف بلبرينگ خطي به منظور نصب سه عدد سامانه برشي و سه عدد سامانه تزريقي قرار مي‌گيرد.

2 ـ سامانه نگهدارنده: به دليل اختلاف در قطر ساقه گل‌ها تعدادي قطعه مخروطي شكل در ابعاد مختلف ـ متناسب با قطر ساقه‌ها ـ و يك پاشنه شش ضلعي ثابت جهت قرارگيري در مركز وجود دارد.

3 ـ سامانه برشي: شامل سه كالسكه متحرك است. هر كالسكه شامل يك فرز ظريف جهت برش پوسته ساقه و به منظور دسترسي آسان‌تر به‌ آوندهاي آن است. هر كدام از كالسكه‌‌ها روي يك رديف بلبرينگ خطي قرار دارند كه در هنگام عمل برش به طور همزمان سه كالسكه را به سمت ساقه هدايت مي‌كنند.

4 ـ سامانه تزريقي: اين سامانه نيز شامل سه كالسكه متحرك است. هر كالسكه شامل يك سيلندر و نازل ظريف جهت تزريق رنگ به داخل آوندهاي گل است. هر كدام از كالسكه‌ها روي يك رديف بلبرينگ خطي قرار دارند كه در هنگام عمل تزريق به طور همزمان سه كالسكه را به سمت ساقه هدايت مي‌كنند.

نحوه عملكرد دستگاه

ابتدا شاخه گل در مخروط متناسب با قطر ساقه قرار مي‌گيرد. سپس سه سامانه برشي ساقه به طور همزمان و با زاويه 120 درجه‌‌اي به ساقه نزديك شده و سطح سخت ساقه را شكاف مي‌دهند.پس از آن به منظور قرار گرفتن ساقه در زاويه مناسب با نازل‌هاي تزريقي كه بين سه تيغه سامانه برشي قرار دارند​ به وسيله پاشنه شش ضعلي چرخشي 60 درجه‌اي در مخروط حاوي ساقه صورت مي‌پذيرد و پس از آن نازل‌هاي تزريق كه روي بلبرينگ‌هاي خطي نصب شده‌اند از محل برش‌هاي ايجاد شده روي ساقه در مرحله قبل اقدام به تزريق مواد رنگي مورد نظر به داخل آوندها مي‌كند.

 





تاريخ : پنج شنبه 1 تير 1391برچسب:, | | نویسنده : مقدم |