بیماری‌های قلبی عروقی علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است، انسداد عروق موجب محدود شدن جریان خون در سراسر بدن شده و عامل افزایش خطر سکته مغزی و حمله قلبی مى‌شود. 
 
علل اصلی حملات قلبی رژیم غذایی ناسالم، استرس و عدم فعالیت بدنی است، بنابراین باز كردن سرخرگ‌ها خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش مى‌دهد به همين دليل شما باید تمرکز خود را روى غذاهایى كه سلامت قلب را تضمين مى‌كنند، قرار دهيد. 
 
چای سبز 

ترکیب‌های موجود در چای سبز موجب آرامش بدن و تامین انرژی مى‌شود، علاوه بر این، چاى سبز دارای آنتی اکسیدان بوده كه به سوخت و ساز بدن و تنظیم کلسترول كمك مى‌كند، به منظور سلامت قلب مى‌توانيد يك يا دو فنجان در روز برای بدست آوردن بهترین اثر بنوشيد. 
 
آلبالو 

اين ميوه سرشار از پتاسیم بوده كه در نتیجه موجب افزایش سطح کلسترول خوب و کاهش كلسترول بدشده و مصرف روزانه 3 لیوان آب آلبالو ٤٠ درصد خطر حمله قلبی را کاهش می‌دهد. 
 
ماهی سالمون 

ماهی سالمون مقدار فراوانى از اسیدهای چرب سالم داشته که از افزايش سطح تری‌گلیسیرید و کلسترول جلوگیری كرده و تسکین دهنده التهاب است.  
 
روغن زيتون 

روغن زیتون قرن‌ها است كه به عنوان یک ماه ماده غذايى سالم براى بدن شناخته شده و غنی از چربی‌های سالم بوده که موجب کاهش کلسترول شده و خطر حمله قلبی را تا ٤١ درصد کاهش می‌دهد . 
 
خرمالو 

اين ميوه حاوى مقدار زیادی فیبر بوده و کاهنده سطح کلسترول بد خون است. 
 
زردچوبه 
 
زردچوبه خواص دارویی زيادى مانند جلوگيرى از ذخیره چربی دارد، زردچوبه را می‌توان در وعده‌های غذایی مختلف استفاده كرد. 
 
قهوه  

با توجه به بسیاری از مطالعات دو تا چهار فنجان قهوه در روز خطر حمله قلبی را تا 20 درصد كاهش مى‌دهد. 
 
کلم بروکلی 

كلم بروكلی حاوى مقدار زیادی ویتامین K بوده كه مانع از تجمع کلسیم در عروق و کاهش سطح کلسترول و تنظیم فشار خون مى‌شود. 
 
انار 

انار حاوى ماده است كه اثرات مفیدی بر روی گردش خون و در نتيجه سلامت قلب مى گذارد. 
 
اسفناج 

اسفناج عروق را پاکسازی كرده و فشار خون را کاهش می‌دهد، همچنين اين سبزى غنی از پتاسیم و اسید فولیک بوده که موجب سلامت بافت‌های عضلانی قلب شده و خطر حمله قلبی را كاهش مى‌دهد. 
 
آواكادو 

آواکادو غنی از مواد مغذی و چربی سالم بوده كه سطح کلسترول خوب را افزايش و كلسترول بد را كاهش داده و موجب پاكسازى عروق مى‌شود. 
 
مارچوبه  

مارچوبه کلسترول بالا را كاهش داده و به دليل دارا بودن ترکیبات قوی موجب تسکین التهاب شده و از انسداد رگ‌هاى قلب جلوگیری مى‌كند. 
 
آب پرتقال 

آب پرتقال سرشار از آنتی اکسیدان بوده که در تنظیم فشار خون و حمایت از سلامت رگ‌های خونی نقش موثرى دارد، روزانه مصرف 2 لیوان از این آب ميوه ميزان مورد نياز ویتامین C و مواد معدنى بدن را تامين مى‌كند.